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飘雪的冬日，若是能待在温暖的屋子里，与三五好友一起吃火锅聊天，嗯，要是再能看场精彩球赛，那肯定是件很幸福的事。
不过范安阳前世从没有过如此悠闲幸福的时光，飘雪的冬日，她一样要洗杯碗锅盘，打工挣生活费和学费，有时累到回到租屋处，门一上锁，人就靠在门扉抱着背包睡着了！
曾几何时，能这般悠闲的坐在罗汉椅上，脚边摆着熏笼，嘴里吃着小厨房里刚出炉的热软甜点，墨香端来热热的梨子粥，看范安阳惬意的眯着眼，小口小口的吃着小厨房新做出来的酸梅甜包，不禁笑道：“这酸梅甜包子可真是好吃，就连大厨房的厨娘也央奴婢去教她们怎么做呢！”
她适才奉范安阳之命，送了些酸梅甜包子去给范总管及厨娘们，范总管吃了之后，脸上笑纹清楚可见，厨娘们就直接央她教了。
“教是不妨事，可别让她们耽误了正事就好。”范安阳点头，这酸梅甜包只是把平常的肉包换了内馅，不过这内馅可讲究了，是先用橘子肉加糖熬成酱，调以金桔、酸梅等，还加上甘草、一点点的肉桂，做成的包子只有肉包子一半大小，上笼蒸出来，甜香四溢，冬天吃得油腻，饭后来一颗应该很受欢迎。
对自己想出来的点心受欢迎，范安阳有点小得意，不过想到不是自己动手做出来的，难免有些心虚，她不是没想下厨，可是看到厨房里用的灶台，她就傻眼了，没见识过啊！
贺璋家的和范嬷嬷也不太敢让她动手，六姑娘的手是拿画作画的，要是拿菜刀，一不小心划伤了手。那可不是闹着玩儿的。
没有现代的瓦斯炉、烤箱及微波炉，范安阳以前打工做甜点、简餐的经验等于派不上用场，只能出出主意，由别人去动手。
倒是没想到。墨香她们这么强，她随口说说，她们竟做得出来！
这酸甜包子便是其一，她不知道这时代有没有拿鲜果做成酱，没想到一提，瑞雪便道曾在京里大厨房看厨娘做过果酱，时值冬日，正好拿酸得倒牙的橘子来试，没料到竟做成了。
“姑娘，瑞雪说这橘酱能调水来喝。”
“嗯。调在茶里，既有茶香又有果香，正好。”
正说着，瑞雪正好过来，几个丫鬟便闹着要她去调橘酱来泡茶。“不对。不对，是先泡好茶，倒在茶盏里，再把橘酱调进去。”范安阳忙道。
瑞芳便拉着丁香去泡茶，瑞雪去取橘酱，待备齐了，众丫鬟面前一杯茶。各自取橘酱拌入茶水里，二门上的一个丫鬟来报，说是范总管有事要找六姑娘。
瑞芳不禁嘀咕，“有事他方才怎不说？墨香不是才送了包子过去？”墨香瞪她，瑞雪端着茶碗眯着眼闻着味儿，嗯。姑娘说的没错，用碎茶渣子泡出来的茶香气虽略有不足，但加上橘酱，酸酸甜甜的，倒是不比加了鲜果煮出来的茶差。
来请的小丫鬟听到瑞芳的话。脸色绯红，讷讷的解释道：“是墨香姐姐回来之后，才出的事，不是范总管方才不提。”
“出了什么事？”
“是新进府的几个丫鬟，四下乱窜手脚不干净，被管事妈妈们逮个正着，给送到范总管那儿，可是范总管说，这是内院里的事，他不能越…越什么来着。”
越俎代庖。
墨香几个心道，却没有说出来，范安阳也没有，只点点头，让砚月侍候她更衣，砚月便取了二色金长褙子给范安阳加上，看看外头还飘着雪，又给她添了雪青织绵牡丹纹斗篷，换上羊皮小靴，墨香在掐金珐琅手炉里添上新炭，让瑞雪和丁香侍候范安阳去二门的小花厅。
因为下雪，没有职司的人，都躲在屋子里，四夫人前两日已带着儿女，随老夫人及二房、三房去东陵，范安阳边走边想着，这几个丫鬟四处乱窜肯定不是最近才如此，只不过之前府里人多，管事媳妇没呈报上来？
来到小花厅，厅里跪着十几个小姑娘，年龄从八、九岁到十六、七岁不等，各处的管事媳妇站在一旁，范总管则坐在厅里墙边的交椅上喝茶，看到范安阳进来，便起身问安，管事媳妇们也跟着福礼，那些丫鬟则是眼巴巴的看着范安阳一行人。
前头那位粉妆玉琢的小姑娘，个头不高，看来与她们年纪相仿，却穿着华贵，身后跟着的两个丫鬟，年纪都不小了，没有十七也有十六了，瞧瞧人家身上穿的，再看自己身上穿的，跪着的几个丫鬟眼里又羡又妒。
年纪较大的几个新进丫鬟，心情较年幼的几个更加复杂，当初被买进门时，就曾听说，府里要进新人，是因为府里姑娘、少爷身边侍候的丫鬟年纪大了，要放出去嫁人，那时她们几个还以为自己几个有机会，能进主子身边去侍候。
谁知待了几日，学了几天规矩，她们才晓得，她们压根没机会，因为她们年纪不小了，只有未满十岁的小丫鬟，能进主子院子去当差，从粗使丫鬟做起，侍候的好，得管事妈妈们认可，才能提上去当三等丫鬟。
她们看着跟在六姑娘身边的两个丫鬟，手脚麻利的侍候六姑娘脱去斗篷，侍候六姑娘坐下，递上一个方形蓝色盒子给六姑娘抱着，范总管站在一旁，躬身对六姑娘低语。
年纪较小的几个新进丫鬟，许是心思较单纯，她们面露艳羡的盯着瑞雪两个，她们进府时，人伢子交代过，做的好，就可能到主子们身边去当差，不听话，可能就是又被卖出去。
其中较机灵的两个不由互相交换一眼，心底暗自后悔，不该听几个年纪较大的姐儿们教唆，趁着教她们规矩的张嬷嬷不适，就跟着她们溜出来玩耍。
范安阳没打算跟这些新进的丫鬟说什么，与负责内院人事的管事媳妇交代几句，就全权交给那媳妇去发落了。
倒是范总管冷眼旁观，忍不住开口提醒：“六姑娘，您真放手给蓝妈妈去做？”
“蓝妈妈是母亲提拔上来的。总要给她表现的机会嘛！母亲当初挑这几个丫鬟的时候，我就觉得不太对，就算砚月她们要嫁人，替补上来的丫鬟。也不该挑十六、七岁这么大的，而且还一挑就挑了七、八个。”
仔细一瞧，这几个丫鬟长得都不差，一个个都是清秀佳俏人，正值青春好时光，不须上妆就够清丽，范安阳真心怀疑，她娘挑这几个丫鬟，其实是打算着要给她大哥当通房的预备役。
不得不说，范安阳还真猜对了！
范夫人临行前是这么交代了范总管。让他伺机跟范安柏说一声，范总管可为难了！这种事情，他一个下人怎么去跟大少爷说啊？可是，他也不能跟六姑娘提，六姑娘。才几岁啊！她能管她哥要不要通房侍候吗？
而且，他连跟大少爷都不好说了，又怎么去跟六姑娘提？
范总管正头疼着，不想，竟发生这些丫鬟们惹出祸事来了！今儿这事了结，只怕是全数都要发卖出去，一个也不留。试问谁家明知底下人手脚不干净，却还留下来的？
这才刚新进门，还在学规矩哪！就这么胆大包天，要再留个几日，怕不要内神通外鬼，被主家给搬空吧？
“六姑娘。可要请衙役把人带走？”
范安阳将茶盏放在身边的高几，问：“确实查实她们几人手脚不干净？”
“是，她们几个倒是机灵，没往主子们的院子去，而是去四夫人及表小姐她们住的院子。因为四夫人她们才走，屋里还有不少小件的摆设还没收齐。”
虽然四夫人她们住在府里时，用的大都是自家用惯的，但还是有不少古玩摆件是范家的，四夫人她们才离开，范安阳还没发话让人将东西归置去库房，自然就还留在各处院中。
这些丫鬟没偷大件的，当然，她们也藏不住，就是小件的，能拿在手里把玩的，如琥珀佛手、金制小座钟、白玉比目磬等小摆件。
范安阳看看跪在底下的几个丫鬟，想了想，“就让人伢子领回去吧！就说暂时不需要。”
“暂时不需要？”范总管迟疑的问。
“四舅母她们住在咱们这儿时，人多事多，府里能用的人确实少了些，现在母亲回京了，四舅母她们一家去了东陵城，咱们府里侍候的人原就不少，就算墨香她们订了亲，也没这么快就嫁，不急，咱们要挑好的，这一拨既然不满意，就退回去吧！”范安阳笑弯了眼，“总不能让那个人伢子拿咱们当冤大头，手脚不干净的也往咱们府里送，打量着咱们就只能受着不成？”
又不是没买过下人，上回在丁家帮杜云寻挑下人，人家那人伢子送来的，可比自家挑人时，差得不只一星半点，不过因是她娘做主，她也就没说什么，现在让她逮到了错处，自然不能便宜了对方，她可记得，杜云寻当初买那几个人，只花了一百两，她娘可是花了足足二百两呢！
她很自动的把人数给抹了去，她娘买的丫鬟可是近二十个呢！而且其中不乏如花似玉的大姑娘，当然要比杜云寻那时买人要贵。
“若是那人伢子不肯呢？”
“叫那几个身上搜出东西来的划押，到时候甩到他脸上，他敢不肯？”范安阳扬眉问道。
范总管这才微笑颌首，与蓝妈妈办去。
不管那些丫鬟如何声嘶力竭的喊冤求饶，范安阳在瑞雪几个簇拥下回房，丁香迟疑的问：“姑娘，兴许其中有几个好的呢！您就这样全退回去，岂不有点可惜？”
“她们是一起来的，谁知道她们在人伢子那儿己待了多久？在她们心里，她们是一伙的，心里并没有主子，所以明知不能乱跑，她们还是听了那几个大的吩咐，帮着她们引开看门的婆子，不然你以为她们是如何进得院子的？”
范安阳心道，她娘掌家理事多年，不可能看不出来那几个丫鬟有问题，但她还是把她们买下来，她娘不是故意的吧？
不过范安阳前世从没有过如此悠闲幸福的时光，飘雪的冬日，她一样要洗杯碗锅盘，打工挣生活费和学费，有时累到回到租屋处，门一上锁，人就靠在门扉抱着背包睡着了！
曾几何时，能这般悠闲的坐在罗汉椅上，脚边摆着熏笼，嘴里吃着小厨房里刚出炉的热软甜点，墨香端来热热的梨子粥，看范安阳惬意的眯着眼，小口小口的吃着小厨房新做出来的酸梅甜包，不禁笑道：“这酸梅甜包子可真是好吃，就连大厨房的厨娘也央奴婢去教她们怎么做呢！”
她适才奉范安阳之命，送了些酸梅甜包子去给范总管及厨娘们，范总管吃了之后，脸上笑纹清楚可见，厨娘们就直接央她教了。
“教是不妨事，可别让她们耽误了正事就好。”范安阳点头，这酸梅甜包只是把平常的肉包换了内馅，不过这内馅可讲究了，是先用橘子肉加糖熬成酱，调以金桔、酸梅等，还加上甘草、一点点的肉桂，做成的包子只有肉包子一半大小，上笼蒸出来，甜香四溢，冬天吃得油腻，饭后来一颗应该很受欢迎。
对自己想出来的点心受欢迎，范安阳有点小得意，不过想到不是自己动手做出来的，难免有些心虚，她不是没想下厨，可是看到厨房里用的灶台，她就傻眼了，没见识过啊！
贺璋家的和范嬷嬷也不太敢让她动手，六姑娘的手是拿画作画的，要是拿菜刀，一不小心划伤了手。那可不是闹着玩儿的。
没有现代的瓦斯炉、烤箱及微波炉，范安阳以前打工做甜点、简餐的经验等于派不上用场，只能出出主意，由别人去动手。
倒是没想到。墨香她们这么强，她随口说说，她们竟做得出来！
这酸甜包子便是其一，她不知道这时代有没有拿鲜果做成酱，没想到一提，瑞雪便道曾在京里大厨房看厨娘做过果酱，时值冬日，正好拿酸得倒牙的橘子来试，没料到竟做成了。
“姑娘，瑞雪说这橘酱能调水来喝。”
“嗯。调在茶里，既有茶香又有果香，正好。”
正说着，瑞雪正好过来，几个丫鬟便闹着要她去调橘酱来泡茶。“不对。不对，是先泡好茶，倒在茶盏里，再把橘酱调进去。”范安阳忙道。
瑞芳便拉着丁香去泡茶，瑞雪去取橘酱，待备齐了，众丫鬟面前一杯茶。各自取橘酱拌入茶水里，二门上的一个丫鬟来报，说是范总管有事要找六姑娘。
瑞芳不禁嘀咕，“有事他方才怎不说？墨香不是才送了包子过去？”墨香瞪她，瑞雪端着茶碗眯着眼闻着味儿，嗯。姑娘说的没错，用碎茶渣子泡出来的茶香气虽略有不足，但加上橘酱，酸酸甜甜的，倒是不比加了鲜果煮出来的茶差。
来请的小丫鬟听到瑞芳的话。脸色绯红，讷讷的解释道：“是墨香姐姐回来之后，才出的事，不是范总管方才不提。”
“出了什么事？”
“是新进府的几个丫鬟，四下乱窜手脚不干净，被管事妈妈们逮个正着，给送到范总管那儿，可是范总管说，这是内院里的事，他不能越…越什么来着。”
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墨香几个心道，却没有说出来，范安阳也没有，只点点头，让砚月侍候她更衣，砚月便取了二色金长褙子给范安阳加上，看看外头还飘着雪，又给她添了雪青织绵牡丹纹斗篷，换上羊皮小靴，墨香在掐金珐琅手炉里添上新炭，让瑞雪和丁香侍候范安阳去二门的小花厅。
因为下雪，没有职司的人，都躲在屋子里，四夫人前两日已带着儿女，随老夫人及二房、三房去东陵，范安阳边走边想着，这几个丫鬟四处乱窜肯定不是最近才如此，只不过之前府里人多，管事媳妇没呈报上来？
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年纪较大的几个新进丫鬟，心情较年幼的几个更加复杂，当初被买进门时，就曾听说，府里要进新人，是因为府里姑娘、少爷身边侍候的丫鬟年纪大了，要放出去嫁人，那时她们几个还以为自己几个有机会，能进主子身边去侍候。
谁知待了几日，学了几天规矩，她们才晓得，她们压根没机会，因为她们年纪不小了，只有未满十岁的小丫鬟，能进主子院子去当差，从粗使丫鬟做起，侍候的好，得管事妈妈们认可，才能提上去当三等丫鬟。
她们看着跟在六姑娘身边的两个丫鬟，手脚麻利的侍候六姑娘脱去斗篷，侍候六姑娘坐下，递上一个方形蓝色盒子给六姑娘抱着，范总管站在一旁，躬身对六姑娘低语。
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范安阳没打算跟这些新进的丫鬟说什么，与负责内院人事的管事媳妇交代几句，就全权交给那媳妇去发落了。
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“蓝妈妈是母亲提拔上来的。总要给她表现的机会嘛！母亲当初挑这几个丫鬟的时候，我就觉得不太对，就算砚月她们要嫁人，替补上来的丫鬟。也不该挑十六、七岁这么大的，而且还一挑就挑了七、八个。”
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范夫人临行前是这么交代了范总管。让他伺机跟范安柏说一声，范总管可为难了！这种事情，他一个下人怎么去跟大少爷说啊？可是，他也不能跟六姑娘提，六姑娘。才几岁啊！她能管她哥要不要通房侍候吗？
而且，他连跟大少爷都不好说了，又怎么去跟六姑娘提？
范总管正头疼着，不想，竟发生这些丫鬟们惹出祸事来了！今儿这事了结，只怕是全数都要发卖出去，一个也不留。试问谁家明知底下人手脚不干净，却还留下来的？
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范安阳将茶盏放在身边的高几，问：“确实查实她们几人手脚不干净？”
“是，她们几个倒是机灵，没往主子们的院子去，而是去四夫人及表小姐她们住的院子。因为四夫人她们才走，屋里还有不少小件的摆设还没收齐。”
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这些丫鬟没偷大件的，当然，她们也藏不住，就是小件的，能拿在手里把玩的，如琥珀佛手、金制小座钟、白玉比目磬等小摆件。
范安阳看看跪在底下的几个丫鬟，想了想，“就让人伢子领回去吧！就说暂时不需要。”
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“四舅母她们住在咱们这儿时，人多事多，府里能用的人确实少了些，现在母亲回京了，四舅母她们一家去了东陵城，咱们府里侍候的人原就不少，就算墨香她们订了亲，也没这么快就嫁，不急，咱们要挑好的，这一拨既然不满意，就退回去吧！”范安阳笑弯了眼，“总不能让那个人伢子拿咱们当冤大头，手脚不干净的也往咱们府里送，打量着咱们就只能受着不成？”
又不是没买过下人，上回在丁家帮杜云寻挑下人，人家那人伢子送来的，可比自家挑人时，差得不只一星半点，不过因是她娘做主，她也就没说什么，现在让她逮到了错处，自然不能便宜了对方，她可记得，杜云寻当初买那几个人，只花了一百两，她娘可是花了足足二百两呢！
她很自动的把人数给抹了去，她娘买的丫鬟可是近二十个呢！而且其中不乏如花似玉的大姑娘，当然要比杜云寻那时买人要贵。
“若是那人伢子不肯呢？”
“叫那几个身上搜出东西来的划押，到时候甩到他脸上，他敢不肯？”范安阳扬眉问道。
范总管这才微笑颌首，与蓝妈妈办去。
不管那些丫鬟如何声嘶力竭的喊冤求饶，范安阳在瑞雪几个簇拥下回房，丁香迟疑的问：“姑娘，兴许其中有几个好的呢！您就这样全退回去，岂不有点可惜？”
“她们是一起来的，谁知道她们在人伢子那儿己待了多久？在她们心里，她们是一伙的，心里并没有主子，所以明知不能乱跑，她们还是听了那几个大的吩咐，帮着她们引开看门的婆子，不然你以为她们是如何进得院子的？”
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