第十四章 差那么一丝丝

　　清晨：
　　“哈…特么的。”
　　哔…
　　也许是每天社畜一样的生活过惯了，生物钟催促着李明昊起床，在手机闹铃响的前一秒，他便娴熟的睁开双眼，提前关了闹钟。
　　“哈啊～～～哈！”
　　伸了个懒腰，擦了擦眼屎，李明昊便直起身，穿好家居服，穿好拖鞋…
　　哗啦！
　　一把拉开落地窗，穿着踩屎感满满拖鞋的李明昊望着汉江上红色微醺的朝阳，他不禁张开双臂，不住的深呼吸着。
　　几个呼吸间，由于长时间工作的愤懑瞬间消失殆尽。
　　李明昊，住在首尔汉江旁的大平层里，这个位置距离他工作的齐鲁饭庄，走路只需要五分钟。
　　大平层的面积足足超过一百坪，坪是弯岛，岛国，还有南韩常用的面积单位。
　　一坪＝3.3平方米。
　　五个卧室，四个卫生间，两个客厅，东南朝向，凤凰层…
　　简直完美。
　　当然了，如此优越的房子可不是李明昊花钱买下来的，一是他觉得自己一个人住这么大没必要，二是他觉得自己迟早有一天要回国，买了这么大的房子，到时候等回国了他还得甩出去，太过麻烦。
　　而第三点，也是最重要一点，那就是——
　　他没钱。
　　确切的说，是没那么多钱。
　　刚来到半岛的时候，师兄能住在嫂子家，也许是由于良心发现，九师兄还开口挽留他，问李明昊要不要一起住，反正他老婆的房子有三个卧室，对此，嫂子也点头答应了下来，但李明昊自然不可能厚着脸皮留在他们家里。
　　人家新婚夫妇，正是蜜里调油的时候，自己一个外人和他们住在一起的话，未免太不像话。
　　小两口干点什么，也不方便。
　　李明昊背起行囊，便去找中介租房子，但问题难就难在这。
　　他几乎将自己兜里的所有都投入到饭店的租金和装修上面，根本掏不出多少钱租到好的房子。
　　两袖清风，捉襟见肘。
　　去路边摊吃饭的时候，李明昊都不舍得加个蛋。
　　所以中介带着他，来到了这栋公寓，而给李明昊介绍的房子，自然也不可能是如今住的大平层，而是对面…
　　西北朝向的蜗居房。
　　整栋公寓，三梯五户，最好的东南朝向和西南朝向都盖的是落地窗大平层。
　　同样的户型，同样的270度转角落地窗，专为有钱人设计。
　　一个楼层，绝大多数向阳的面积都被这两套大平层占据，而剩下的残羹冷炙……
　　一个朝西北，一个东北，一个正北，每套房不过四五十个平方。
　　据说是专为在首尔打工，买不起房子的人专门设计的。
　　而李明昊之所以能住在这，是因为他在去年，来这里和中介看房子的时候，一个偶然机会，好心救了这套房子的女主人。
　　当时这套房子的女主人不知为何想不开，企图上吊自尽，好在耳朵灵光的李明昊听到这里传来踢板凳的声响，这才狂奔过来，救了这房子的女主人。
　　为了感谢李明昊的救命之恩，女主人把这套房子免费借给他住，没收一分钱，只提了两个要求。
　　就是打扫好卫生，以及不能去主卧和衣帽间。
　　李明昊一开始是拒绝的，他虽然算不上什么好人，但挟恩图报这种事他还不屑于做，可在看到这足有四十个平方的厨房时…
　　瞬间沦陷了。
　　光是燃气灶居然就有三对！六个！
　　轰！
　　此时此刻，李明昊一把拧开燃气灶，开始为自己的早餐做准备。
　　在他身边，一盆土豆，一盆面粉，还有鸡蛋若干，以及一口烧着开水的蒸锅。
　　今天早上，李明昊准备做的料理是鲁菜中的甜点和面点——
　　拔丝金枣和胶东喜饼。
　　拔丝菜，算是鲁菜中甜菜里最为常见的一种料理菜系。
　　拔丝地瓜，拔丝土豆，拔丝葡萄，拔丝樱桃等等等等……
　　而李明昊今天要做的这一道拔丝金枣，虽然这名字里虽然带有一个枣字，但本身并不是枣。
　　而是用山药，或者土豆掺和着面粉，放进锅里炸，而后捞出来放进炒热的冰糖里，最后出锅，做出来的一道料理。
　　为了契合这金枣的名字，掺着土豆和好的面粉里，还得用拇指摁出来个小窝，里面塞上一颗花生，借此来充当枣核。
　　而胶东春饼，就是山东地区很常见的一种面点，和面包有点像，不过更为家常，算是甜点。
　　不知为什么，起了床的李明昊今天突然很想吃甜的。
　　蒸好土豆，和好面团，揉成小球，放到锅里炸了个六七成熟后，李明昊便开始着手熬糖。
　　网上有很多熬冰糖的视频，熬冰糖分为四个阶段，熬到最后面一道关，冰糖就成了炖肉里经常用来上色的糖色。
　　通常是酒红色。
　　大多数厨师熬冰糖都是靠眼睛看，而像李明昊这个等级的厨师，熬冰糖都是靠耳朵听。
　　拎着炒勺，撩起一勺糖浆来，而后缓缓洒回锅里，听着糖浆砸回锅里的响声，就知道这冰糖水熬到什么地步了。
　　唰！
　　最后，把炸好的「金枣」往里一丢，然后颠勺拔丝，放进餐盘的时候再撒上一点白芝麻，给这道甜菜添上一点芝麻香，这道菜就算是齐活了。
　　这道菜看似简单，但对于厨师的要求可是相当高。
　　冰糖这东西，炒的欠了它就沾牙，炒的过了颜色不漂亮不说，味道也苦哈哈的。
　　李明昊坐在餐桌上，望着面前这道菜，闻着味道，而后抄起筷子挑起来一颗金枣，望着上面金黄剔透的糖丝…
　　“咳……又失败了。”
　　最终怅然一叹，颇为无奈。
　　「和师父做的相比…终究是差了点什么」
　　李明昊十分不解，自家师父的手艺他都学了个通透，但做出来的菜品却始终和师父有那么一丝丝的差距。
　　这差距看似不大，但本质上是个瓶颈，迈不过去，就永远卡在这里。
　　「问题在哪？」
　　李明昊放下筷子，双手环胸，皱着眉头，百思不得其解。
　　咚！咚！咚！
　　恰好在此时，门口突然传来了一阵敲门声，让李明昊陡然一惊。
　　“谁啊？”
　　“那个…有…有人在吗？”
　　门外，传来了一阵阵，怯生生的…
　　女孩柔音。