第七十二章 过小年

　　之前李永福从山场子走的时候，水老鸹拜托他，路过猫耳山的时候去家里看看。
　　给林若兰捎个信儿，告诉她山上挺好的，让林若兰别惦记着。
　　李永福是个正经办事儿的人，路过猫耳山的时候，买了东西去看望林若兰。
　　林若兰得知丈夫和徒弟在山上一切都好，这才放心了。
　　又拜托李永福，等他啥时候再路过猫耳山，一定来家里，林若兰要给水老鸹和曲绍扬带些东西。
　　“这些都是嫂夫人让带来的，有你和绍扬的衣服鞋袜，还有嫂夫人特地包的饺子。
　　你瞅瞅，一麻袋呢。”李永福领着水老鸹，到爬犁队去，指着其中一些东西说道。
　　寒冬腊月，鸭绿江早就结了厚厚的冰层。
　　李永福他们回来，特地赶了几挂马爬犁，爬犁上装着不老少吃的。
　　马上就要过年了，再苛刻的柜上，也得给木把们置办点儿年货，让他们好好过个年。
　　反正这些都是从工钱里面扣，也不是花柜上的钱。
　　大方点儿，哄着木把们高兴，多干点儿活，啥都出来了。
　　钱修成和李永福都很会做人，这点儿事情办的明明白白。
　　李永福一路上花大价钱才买了白面、大米、鸡鸭鱼肉等等，装了四五爬犁呢。
　　也多亏了有这些个人护送，要不然，半道儿上就得让人抢了。
　　水老鸹喊了人，大家伙儿一起动手，把吃的东西全都送到单独的屋子去，用绳子系好了，挂在梁柁上。
　　林若兰送来的东西，除了衣服之外，那些吃的也都挂起来放着。
　　等哪天得空了再拿出来大家伙儿一起吃，别管一人能分几个，跟着解解馋也好。
　　关寿山虽然不在山场子了，那几个木植公司安排来的人，也不能再退回去，于是就安排他们住在了楞场附近的房子。
　　这几个人都带着枪呢，正好李永福就安排他们负责山场子的安全。
　　每天在山场子周围巡逻，要是有啥野兽之类的，正好打死了吃肉。
　　转眼间，小年到了。
　　腊月二十三早晨起来，做饭的小半拉子按照水老鸹要求，把林若兰包的饺子全都装进锅里蒸熟。
　　这个冻饺子可不是什么人都会煮的，手艺不精的人，很容易煮成一锅汤。
　　虽然林若兰在冻饺子的时候，特地给饺子外皮挂了一层冰，那也不敢保证这些做饭的小半拉子能煮好。
　　所以，水老鸹才特地交代，放锅里蒸。
　　一麻袋饺子看着挺多，别忘了山场子里的人也多啊。
　　到最后，一人分了四五个饺子，这也把大家伙儿都美够呛。
　　“哎呀，好吃，这酸菜馅儿的饺子，里头有肉，还有油渍了，真香啊。
　　把头，你可真有福气，嫂子贤惠又能干，你啊，往后就享福吧。”
　　众木把一边吃着饺子，一边夸赞道。
　　“你们都好好干，将来也娶个媳妇回来，家里有个知心人儿，知冷知热的多好？”
　　水老鸹端着碗，一边美滋滋的吃饺子，一边笑道。
　　饺子不多，大家伙儿也就是解解馋，主要还是啃饼子。
　　好在早晨做了土豆汤，热乎乎的喝上两碗，肚子也就饱了。
　　众人吃完了早饭，各自扛着工具，进山干活去了。
　　过小年，李永福发话了，今天就干半天，下午歇着。
　　所以大家伙儿干活可起劲儿了，就等着下午回去吃好的。
　　“绍扬啊，你今天就别上山干活了，留下来，领着那几个小半拉子，提前准备准备饭菜。
　　过小年嘛，别管孬好，做几个菜，让大家伙儿好好吃一顿。”
　　李永福喊住了要出门的曲绍扬，说道。
　　主要是曲绍扬做饭好吃，那几个小半拉子的手艺，李永福信不过。
　　曲绍扬一听，这还有啥的？不就是做饭么。
　　“成，那我今天就不上山了。”他放下工具，回屋跟李永福讨论今天下午的菜单了。
　　东北的冬天其实不好过，除了萝卜白菜土豆之外，就是酸菜、咸菜、干菜这些玩意儿。
　　不像南方冬天暖和，各种菜蔬丰富，想吃啥都有。
　　山场子就更不用说了，好久才下山去采买一次，能有吃的就不错，哪有什么花样儿啊？
　　曲绍扬跟李永福商量了半天，最后才定下了今天吃啥。
　　五花肉炖白菜冻豆腐、大骨头炖酸菜、猪肉炖粉条、猪头蹄下货炖干豆角。
　　开山的时候不是杀了头黑猪么？猪肉这些日子陆陆续续的都吃完了。
　　剩下的猪头、猪蹄子、猪尾巴，还有各种下货啥的，那几个小半拉子不会处理，所以就装起来都冻上了。
　　曲绍扬正愁着不知道做啥好呢，忽然想起来这些了，赶紧让人找出来缓上，等会儿处理了做出来大家伙好好吃一顿。
　　“叔，四个菜行吧？
　　咱也别整太多样数，就实得惠儿的量大一些，让大家伙儿吃饱了，你看呢？”曲绍扬问李永福。
　　“行啊，简直太行了，就照着你说的办，今天可就看你了啊。”李永福很高兴的点头同意了。
　　于是，曲绍扬就带着几个小半拉子，忙活了起来。
　　其他的菜还好说，顶多就是切酸菜费点儿工夫，最主要的是哪些头蹄下货，全的好好收拾。
　　曲绍扬带着人，忙活了一头午，总算把头蹄下货都弄到锅里烀上了，然后开始一样一样准备饭菜。
　　未时中，干活的人扛着家什，陆陆续续回到了大房子。
　　还没等进屋呢，就闻到了诱人的香气，众人抽了抽鼻子，脸上浮起惊喜的表情。
　　“哎呀，这是做了啥好吃的，这么香呢？”
　　等众人回到大房子，就见屋里已经摆好了桌子、碗筷，曲绍扬正领着人往屋里端饭菜呢。
　　屋里的王八炉子烧的挺热乎，众人急忙脱了羊皮袄、大棉裤，然后去洗洗手，急急忙忙就跳上了炕。
　　桌子上的饭菜散发着诱人的香气，不过众木把倒是没急着吃，全都看向了二柜和大把头。
　　李永福和水老鸹互相看了眼，然后李永福咳嗽两声清清嗓子，伸手端起了酒碗。
　　“来，大家伙儿先把酒倒上，咱这大多数都是老伙计，别的也就不说了。
　　今儿个小年，柜上的一点儿心意，弄了几个菜，大家伙儿吃好喝好。”
　　李永福是个爽快人，也不说那些虚头巴脑的，简简单单两句话，然后端起酒碗来，直接干了半碗。