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一晃一个多月过去了,李紫玉家的新宅子明天就要上梁了。
在这一个多月中,柴斌安排的运输砖石瓦料的牛车每日都按时运送过来,以保证工程的按时完成。
因为李紫玉家的围墙实在是太费青砖了,比别人家盖十座宅子都用的青砖多。
柴斌和步九这些日子配合默契,俩人在采买粮食、猪肉、蔬菜等事情上,一点也没让李紫玉费心。
这一百多号人的吃喝可是大事,粮食消耗得很快,尤其是大米、白面等细粮。
李紫玉见帮工的人们宁愿自己不吃也给家里孩子们带回馒头和肉菜,就每天蒸几十屉馒头,另多蒸些大米和高粱米两掺的米饭,让这些人吃饱。
柴斌既然是总管,这些事情自然都放在了心上。所以,几天就得去镇子上买回粮食和猪肉、蔬菜、调料之类的。
每回都是步九送小山、小文上学时,顺便带回来,倒也不必另派车去采买。
在这期间,李紫玉把大豆酱给逐一装到了小陶罐子里,期间因为准备的小陶罐不够,又去“二亮粗陶铺”买了一回。
因为她买罐子时都是买的有盖的,所以,她把豆酱装满一陶罐,就用蜡把盖子的缝隙密封好。在旧宅子屋后挖了一大排深沟,把密封好的陶罐子排列整齐给深埋起来。
这样放起来的豆酱叫闷酱,什么时候想吃就挖出来,那味道可不是一般的好吃,简直就绝了。那真的是酸甜、爽口,是一年四季开胃的佳品。
当然,李紫玉也没有把豆酱都闷上,也每天给帮工的人们每个桌子上一小盘,配合着其它菜系,大家都吃的开心得很。
起先上豆酱的时候,李紫玉还有些担心。怕大家吃不习惯。其实豆酱有好几种做法,自己就吃不习惯其他几种豆酱。
没想到大家不仅爱吃,还每次都吃的一滴不剩。有些人还吵吵着打听豆酱的做法,想要学些手艺回家去做。
因为大豆在这里价格很便宜的。家里地边或者院子边上就可以种植,都不用浪费好地,打下的大豆也够一家人一年吃用的。
如果家里学会做了这种酱,每顿饭就可以不用发愁菜了。
乡下人家冬季吃饭每顿几乎就没什么菜,有些人家甚至是用盐水泡饭。条件好的人家会储备些大白菜和萝卜。那也是得省着吃,每顿也就意思意思炒点就行了。家里有老人孩子的,这些菜就可着他们吃,其他人能有个菜汤吃就很知足了。
也就是春暖花开以后,在自家院子里种些蔬菜,到夏季正丰收的时候,家里人才能可这劲儿的吃菜。
李紫玉不是不想教给大家,而是做大豆酱的关键是酱球面子。酱球面子看似简单,火候掌握不好或者做饽饽时水的多少,都会影响豆酱的味道。
不过。她看大家伙儿真的愿意学,就大致把方法说了一下。并特意详细解说了酱球面子的制作过程,至于大家记住了多少,那她就不管了。
院墙建好以后,何世贵也把两扇厚重的实木木门给做好送了过来。
在李紫玉家建房期间,何世贵、何世祥哥俩带着自己的儿子,配合着京城来的鲁金贵等木匠师傅,分别在他们两家制作李紫玉家需要的门窗和家具。
至于工钱,李紫玉也按照日工计算,每日每人也按照六十文。
在门窗快要做好的时候。王铁锤把李紫玉要得铁皮送了过来,同时还有钉铁皮需要的硕大铁铆钉。
王铁锤自从接了李紫玉交给他的打制手雷的任务,就辞去了火锅城的护院,专心打制手雷。
现在手雷打制的成品已经和现代的相媲美了。李紫玉最后一次鉴定拍板通过后,手雷壳已经在成批的秘密打制中。
这期间,李紫玉利用木炭、硝酸钾和硫磺配制出了火药,还抽空去了一次山洞,把火药填充进了手雷壳。并且在深山里试验了一次手雷的威力,爆炸的效果。当时就把雷石他们震得目瞪口呆。
见识了手雷的威力,雷石他们在制作过程中变得小心翼翼,唯恐哪里出现差错把山洞炸塌了。
李紫玉把火药的填充方法告诉了雷石,这样雷石就完全掌握了手雷的一系列制作程序和方法。
李紫玉也是不得已而为之,不得不把方法告诉他们。
手雷以后会大批生产,李紫玉不可能每颗手雷都自己填充火药,她也没那个精力。
而且按照和雷石的约定,生产出的手雷每批次都会有李紫玉一半。李紫玉也不怕雷石违反契约,因为李紫玉手里握着火药的配方,这个李紫玉是不会告诉任何人的。就是步九每次都跟着她,他也不明白这些到底是怎么配置成功的。
现在手雷已经制作出了第一批,李紫玉分得的一半已经被她和步九秘密放置在了地下山谷里。
李紫玉根据雷石那个地下山洞的规模,估计出了手雷的生产数量。所以,通过雷石交给自己手雷的数量,她知道雷石还是很讲信用的。
其实,现在雷家的地下制作武器窝点是违法的,要是让朝廷知道就是灭门之罪。
可雷家还是义无反顾的制作这手雷,李紫玉估计倒不是雷家想要谋反,而是想要在朝廷翻脸的某一时刻保命用。
忠君爱国是相对的,没有谁甘愿躺在统治者的屠刀下,任由统治者残忍杀戮。
估计当初若是祖父知道朝廷连问都不问就定他的罪,估计也会在边关反了。
李紫玉手里的手雷也是为了防患于未然,手里多个保命符总比任人宰割的好。
她从来也没想过要反叛朝廷,在现代她可是国家的忠诚卫士。可是,现在她不得不做最坏的打算。万一朝廷发现了她们的身世,要来个斩草除根,她也不能乖乖地引颈受戮,一点也不反抗。
这期间还有一件喜事,就是小欧和郑钿泽的婚事终于确定下来。
张媒婆回去核对了八字,然后喜滋滋的回来说,二人乃天作之合。于是,郑家预备了各色定亲礼,并由中间人写下了定亲文书,这门亲事终于尘埃落定。
建房期间,火锅城和永福堂的份子钱都陆续送了过来。火锅城的份子钱比年前多了不少,是三千四百两。一个火锅城在一个镇上的消费,两成股份一个月就这么多银两,可以想象火锅城的红火程度。
永福堂的一成股份可比火锅城的多多了,是一万两千三百两银子。这个数额是全国永福堂盈利总和的分成,李紫玉自从知道药方在这里的重要性后,拿这笔钱拿的是心安理得。
永福堂的股份她抽空告诉了姑姑、小欧姐和小山、小文,目的是让她们放心。因为家里自从大张旗鼓的建房,他们很是担心家里的银钱不够。
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柴斌和步九这些日子配合默契,俩人在采买粮食、猪肉、蔬菜等事情上,一点也没让李紫玉费心。
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李紫玉见帮工的人们宁愿自己不吃也给家里孩子们带回馒头和肉菜,就每天蒸几十屉馒头,另多蒸些大米和高粱米两掺的米饭,让这些人吃饱。
柴斌既然是总管,这些事情自然都放在了心上。所以,几天就得去镇子上买回粮食和猪肉、蔬菜、调料之类的。
每回都是步九送小山、小文上学时,顺便带回来,倒也不必另派车去采买。
在这期间,李紫玉把大豆酱给逐一装到了小陶罐子里,期间因为准备的小陶罐不够,又去“二亮粗陶铺”买了一回。
因为她买罐子时都是买的有盖的,所以,她把豆酱装满一陶罐,就用蜡把盖子的缝隙密封好。在旧宅子屋后挖了一大排深沟,把密封好的陶罐子排列整齐给深埋起来。
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当然,李紫玉也没有把豆酱都闷上,也每天给帮工的人们每个桌子上一小盘,配合着其它菜系,大家都吃的开心得很。
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